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Öffnungszeiten: Mi - Sa ab 16:30 Uhr · So, Feiertage ab 11 Uhr, Montag & Dienstag Ruhetag

Reservierung 09244 920201 · post@betzenstube.de

Alle, die in der Fränkischen Schweiz schön einkehren wollen, laden wir in unseren Gasthof ein

Änderungen vorbehalten

Vorspeisen

Maronencremesuppe

mit Speckwürfel

7,00 €

Vorspeisenteller

mit Paprika, Zucchini, Pilze, fränkischer Schinken, italienische Salami, Genueser Erbsen und Räucherlachstatar

15,50 €

Vegetarischer Vorspeisenteller

mit Paprika, Zucchini, Pilzen, Zwiebeln, Couscous Salat, Humus, getrocknete Tomaten und marinierter Schafskäse

15,50 €

Gemischter Salat

mit Gurke, Tomate, Paprika, verschiedene Blattsalate und Kernen

Klein

6,00 €

Groß
mit mariniertem Schafskäse
mit Roastbeef Scheiben

9,50 €
12,50 €
14,50 €

Räucherlachstatar

mit Lauchzwiebeln, Soja, Creme fraiche, Gurke,Ingwer, Chili dazu Brot

16,50 €

Obatzter

mit bretonischem Camembert, Butter, Kümmel, Zwiebeln und Brot

9,50 €

Unsere Hauptgerichte

Spanferkelschäuferle

mit Bayrisch Kraut, Klößen und Kreuzkümmelbiersoße

17,50 €

Rumpsteak

mit Speckbohnen, Pommes frites und Aioli

200 g

27,50 €

250g400g für Zwei

30,50 €
56,00 €

Schnitzel vom Kalb

paniert, mit Pommes frites, Preiselbeeren und Beilagensalat

24,50 €

Französiche Barbarieentenbrust

rosa gebraten, mit Portweinrotkraut, Klößen, Soße und Preiselbeeren

26,50 €

Fleischlose Gerichte

Tagliatelle

mit Brokkoli-Blumenkohlgemüse, dazu eine Thymiansoße

14,50 €

Gefüllter Kürbis

mit Rote Beete Risotto und Thymiansoße

16,00 €

Gebackener Schafskäse

mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu ein Kräuterpesto

15,50 €

Saiblingsfilet

mit Austernpilz Lauch Gemüse dazu Wildreismischung und Orangen-Senf-Soße

23,50 €

Kinder Gerichte

Kloß mit Soß

3,80 €

Kinderschnitzel vom Kalb mit Pommes frites

12,00 €

Pommes frites

3,50 €

Tagliatelle mit Butter & Parmesan

kleinere Portion

5,50 €
3,80 €

Dessert

Variation von Schokolade

Mousse au chocolat, Lebkucheneis, dazu Früchte aus dem Rumtopf

9,00 €

Hausgemachtes Sorbet

2 Kugeln

7,00 €

Eisbecher mit 3 Kugeln

Sortenauswahl: Schokolade, Vanille, Erdbeer, Walnuss

6,00 €

Gerne können Sie bei uns auch mit EC- oder Kreditkarte bezahlen.

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